logo-briau

Les Tielles sétoises

vague
La tradition classique sétoise !

Une des spécialités culinaires typiques de la ville de Sète. Notre Tielle sétoise est une petite tourte traditionnelle à la pâte tendre et onctueuse quignonnée à notre façon. Son cœur est généreusement garni d’une farce maison composée d’encornets, relevée à la sauce tomate et aux herbes aromatiques.
Une mise en bouche aux saveurs méridionales qui mettra de la bonne humeur toute la famille en apportera du soleil dans vos assiettes dès l’entrée du repas !

Poids total 2 x 110g
2 OU 4
PERSONNES
AU
FOUR
Les tielles sétoises

Liste des Courses

Une pâte à pain à base de farine de blé, travaillée dans un moule à tarte.

  • Pour la farce : encornets géants découpés, concentré de tomates,
    gousse d’ail émincée, pincée de sel,
    quelques aromates, mélange d’épices.
nutri score B

Idées repas Briau

A déguster selon vos envies, découpée en morceaux pour l’apéro ou bien comme entrée chaude accompagnée d’une petite salade verte !

Astuces du Chef

Avis client

vague
Avec mon mari, on adore vos tielles, elles sont bien garnies, bravo BRIAU !
Marie-Hélène, via le site web