Vous raffolez de tous nos petits plats Briau cuisinés avec notre fameuse Truite des Pyrénées ? Alors, vous aimerez notre nouvelle recette gourmande.
Des jolis pavés de truite 100% Pyrénées délicatement assaisonnés de piment d’Espelette, sur leur lit de pommes de terre Grenaille fondantes, et rôties avec de l’ail en chemise et herbes aromatiques.
Un repas complet pour toute la famille ou pour épater vos convives, déjà tout prêt, que vous n’aurez plus qu’à enfourner en un rien de temps !
Liste des Courses
Vous recevez des convives ? Vous pouvez dresser la barquette directement dans un plat adapté au four avant cuisson, pour un rendu plus esthétique sur table lors de votre repas !
Astuces du Chef
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