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Les Filets de limande du Nord Meunière

vague
Le loup blanc des enfants !

Une fois que vous les aurez goûtés, vous n’apprécierez plus jamais le poisson pané ! Parole de matelot …

La Limande, c’est du poisson blanc à la chair tendre et délicate, nos Filets de limande Meunière façon Maison Briau, sont enrobés d’une fine panure croustillante. En accompagnement, vous pouvez choisir des petites pommes de terre sautées ou vapeur, du riz ou une petite poêlée de légumes, c’est encore meilleur !

Poids total 2x100g ou 4x100g
2 OU 4
PERSONNES
A
LA POELE
plat enfant briau
Les filets de limande du nord meunère
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Pour refaire à la maison

  •  Limande

Pour la chapelure :

  • Oeufs
  • Chapelure
  • Farine de blé
  • Lait
  • Persil
  • Jus de citron

Idées repas Briau

Un petit bol de riz parfumé et quelques feuilles de salade et le tour est joué !

Astuces du Chef

Préparez une belle piperade maison parfumée au thym et au basilic pour accompagner les limandes croustillantes
Pour vos petits chérubins, décorez vos assiettes avec des petits légumes pour rendre leur repas ludique et animé

Avis client

vague
"Ces filets sont tendres et rapides à préparer. Un bon goût de poisson est garanti !"
Danielle, Lyon
Les filets de limande meunière BRIAU sont à la fois gourmands et sains. C'est une bonne alternative aux poissons panés classiques, surtout pour les enfants !
Laurence, Meru
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