Les Empanadas saumon fumé

vague
Un bol d’air frais !

En panne d’inspiration pour un apéritif improvisé ? Ne jetez pas l’ancre aussi vite ! Pensez à Maison Briau qui a toujours une recette simple et facile à vous proposer pour les moments de partage !  Nos petites bouchées au saumon Maison Briau, idéales à servir à l’heure de l’apéro.

Riches en saumon fumé, farcis d’une garniture crémeuse et légèrement citronnée et parfumée à la ciboulette : les Empanadas saumon sont la note de fraicheur qu’il vous faut ! Quelque chose nous dit qu’ils vont partir comme des petits pains…

Poids total 175g
2/3
PERSONNES
5 MIN AU
FOUR À 190°

Pour refaire à la maison

Pour farcir ces petits chaussons :

  • Saumon et Truite fumée
  • Fromage blanc nature
  • Crème fraîche épaisse
  • Œufs
  • Zestes de citron
  • Ciboulette
  • Échalote
  • Sel et poivre

Badigeonnez-les de jaune d’œuf battu !

Idées repas Briau

Les Empanadas sont parfaits pour une mise en bouche rapide et facile. C’est un moment de convivialité à partager entre amis, sur le bout d’un comptoir, et avec les doigts !

Astuces du Chef

Une sauce tzatziki-maison sera la bienvenue pour diper ces petites bouchées
N'oubliez pas de placer une feuille de cuisson sur la plaque de votre four, c'est plus pratique !

Avis client

vague
Pour l'apéro en été, c'est frais et facile à préparer !
Nicole, via Facebook
Je ne les trouve pas partout, mais dès que je tombe dessus, je les achète à chaque fois !
Gisèle, via Facebook