Les Cannelloni aux crevettes

Le classique italien au bon goût iodé !

On revisite un plat traditionnel d’Italie avec notre passion pour les produits de la mer ! Nos Cannelloni aux crevettes sont cuisinés avec des pâtes fraiches maison et garnies d’une farce crémeuse à base de crevettes et de fromage frais. Ils sont accompagnés d’une sauce à la bisque de homard. Le tout est gratiné à l’emmental.

Vous devriez les goûter, c’est un vrai régal, en plus d’être un plat rapide !

Poids total 750g

2/3
PERSONNES

20 MIN AU
FOUR À 210°

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Liste des Courses

Pour les les pâtes maison : œufs, eau et
semoule de blé dur.
Pour la farce : crevettes entières hachées, fromage,
filet de saumon découpé, carottes découpées,
quelques brins de persil hachés, pincée de sel.
Pour la sauce : pulpe de tomates, crème fraîche, bisque
de homard, filet de vin blanc, oignons émincés, langoustines,
poireaux découpés, branche de céleris haché, noisette de beurre,
brins de persil, gousse d’ail, un filet de Cognac, épices et aromates.

Pensez à tout !

Idées repas Briau

Le plat à gratin une fois au four, préparez une petite salade fraiche ou quelques légumes verts revenus au beurre. La simplicité, c’est la clé de la réussite …

Astuces du Chef

Une belle poêlée de fèves et pois cassés au beurre se mariera parfaitement avec nos Lasagnes et apportera de la couleur !

Proposez une salade de mâche avec un filet de vinaigre d'échalotte pour compléter un diner léger

Avis client

Les Cannelloni aux crevettes à la bisque de homard.... Huuummmm véritable délice !

Isabelle M, via site web

Cap sur nos recettes

Pour votre santé mangez au moins 5 fruits et légumes par jour www.mangerbouger.fr

Les Cannelloni aux crevettes

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