Pour faire plaisir à vos enfants (mais pas que …), Maison Briau a encore trouvé le petit plat idéal pour les réconcilier avec le poisson : des Croques au saumon, gourmands et ludiques.
Des galettes de pommes de terre agrémentées de saumon de qualité avec juste ce qu’il faut de petits légumes : courgettes, carottes, une pointe de crème et de citron qui apporte encore plus de fraîcheur. On est prêt à parier qu’ils vous en redemanderont…
Pour refaire à la maison
A la poêle, sans ajouter de matière grasse, pendant 6 minutes ! Hop, une petite salade composée, et c’est le repas parfait …
Astuces du Chef
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