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Le Filet de Truite

filet de truite briau

Il est frais comme les rivières d’altitude, notre Filet de truite 100% Pyrénées désarêté sur peau est issu de nos truites Arc-en-Ciel élevées en plein cœur des Pyrénées. Nos truites sont nées, élevées dans nos viviers d’altitude selon les critères d’élevage et la charte qualité 100% Pyrénées. Sa chair fine, rosée à la texture charnue […]

Les Pavés de Truites

Les pavés de truites

Ils apporteront toute la fraîcheur à vos petits plats. Nos délicieux Pavés de truite désarêtés sur peau sont issus de nos piscicultures en plein coeur des Pyrénées. Nos truites sont nées, élevées dans nos viviers d’altitude selon les critères d’élevage et la charte qualité 100% Pyrénées. Sa chair fine, rosée à la texture charnue lui […]