Les Tartines de Briau : 3 nouvelles recettes pour les apéritifs !
Pour donner de la couleur à vos apéritifs, Briau vous propose ses toutes nouvelles Tartinables. Ce sont 3 saveurs à base de produits de..
Quelques idées de recettes de poissons pour vos enfants
Il est parfois bien difficile de cuisiner du poisson pour nos chères petites têtes blondes.
Afin d’éviter une bouderie ou un refus..
Le plat de saison
Une escapade à la montagne est au programme pendant vos vacances de février ? Nous avons ce qu’il vous faut pour bien vous réchauffer après une journée au grand air : les cannellonis aux crevettes Briau.
Nos Nouveautés
En janvier, découvrez nos deux nouvelles recettes pleines de saveurs : les croques au saumon ou au cabillaud.
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En..
LES PLATS DE SAISON
L’automne est de retour et avec lui arrivent les bons repas à partager ensemble. Le Gratin de merlu aux épinards et chorizo ou le Parmentier de saumon Briau vous attendaient pour se mettre à table, c’est le moment !
Les tielles sétoises selon Briau
La tielle est une spécialité culinaire sétoise, dont l’origine remonte à la fin du XIXe siècle lorsque les immigrés italiens l’importent à Sète. Bien qu’il existe plusieurs versions de cette recette dont les Sétois livrent difficilement les secrets, Briau vous propose sa recette originale à base d’encornets inspirée directement de la gastronomie régionale.
